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健身餐怎么做,健身餐食谱做法是什么,森哥的健身心得

汽车百科 2022-04-30 18:23:2430本站阿风

我们都知道做健身是有讲究的,因为在健身的时候,不小心就会容易受伤,而且还要注意饮食,那健身餐要怎么做,相隽很多人都不了解。那么,健身餐怎么做?健身餐食谱做法是什么?下面就一起来看看健身餐怎么做吧!

1. 南瓜糙米饭

主料:糙米(生)50克,南瓜150克;

辅料:纯净水

南瓜糙米饭的做法

(1)糙米浸泡,过滤,南瓜切成小丁备用;

(2)将浸泡的糙米洗干净,放入锅中,倒适量的清水,南瓜丁放在上面,按照平时的煮饭程序做就可以了;

2. 香煎鸡胸肉

主料:鸡胸肉200克,花菜,白菜;

辅料:鸡蛋清1个,蛋,料酒,食盐,鸡精,大葱,老蒜2瓣,橄榄油少量;

鸡胸肉的做法

(1)鸡胸肉先切片,再焯水至半熟。将鸡蛋打出,不要碰碎蛋黄,用饮料瓶口对着蛋黄把蛋黄吸出(或者手拿也可),把剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉(切丁)中,再加入料酒,腌制10分钟。

(2)把处理好的花菜,倒入锅中开水焯到八分熟,出锅用冷水冷却。(口感会更好)

(3)加入少量油,放入蒜和大葱炝锅,再倒入鸡胸肉煎炒,待炒到鸡胸肉丁微黄后加入花菜,稍微加一些水把花菜完全闷熟,起锅前可根据自己口味加鸡精或者老干妈等酱料味道更佳。

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3. 牛肉炒西芹

主料:西芹350克,牛里脊肉200克;

辅料:花生油2汤匙,食盐1/2茶匙,姜1小块,蒜3瓣,生抽1.5茶匙,生粉1茶匙;

西芹炒牛肉的做法

(1)牛肉切片,用适量油,盐,生粉腌制5分钟;

(2)把西芹洗干净,斜刀切片,姜切丝,蒜切大块;

(3)热油锅把西芹下锅炝炒至5成熟,取出待用;

(4)热油锅把牛肉下锅滑炒,炒至稍变色后,加入姜蒜翻炒;

(5)加入炒过的西芹,调入适量生抽,加入盐大火翻炒均匀即可。

4. 番茄龙利鱼汤

主料:龙利鱼1片,番茄酱2勺,番茄2个;

辅料:姜丝1小撮,盐1小勺,黑胡椒,橄榄油,葱,玉米淀粉2勺;

番茄龙利鱼汤的做法

(1)番茄去皮切片,洗干净冰冻的龙利鱼柳,斜切成片;

(2)加入淀粉、胡椒粉、姜丝拌匀,腌制一会儿;

(3)热油炒番茄,番茄片变软后,加番茄酱翻炒,最后倒清水煮沸;

(4)倒入腌好的龙利鱼片,大火两分钟后,转小火慢煮10分钟,撒盐出锅。

5. 水煮大虾

主料: 大虾1斤,姜片4片,大葱,花椒;

水煮大虾的做法:

(1)锅中清水大火煮,七分开时候放入花椒,葱切断,姜片四片。

(2)水开时候放新鲜大虾,盖锅盖小火煮。

(3)待大虾变成红色即可。

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